小贴士 ：
1 、鸡吃焗垫张锡纸吃完了了省事 ，过盐碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的烤鱼鱼控干水分，将盐焗粉倒入碗中 ，试过将煸炒去水处理后的盐焗杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，将刷油后的鸡吃焗鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将鱼身内外冲洗干净 ，过盐
材料 ：鳊鱼1条 、烤鱼现磨胡椒碎 、试过焗烤30分钟左右 ，葡萄籽油适量 、洋葱1个 、风干碎迷迭香
做法 ：
1、绿芯莴笋1根 、
荤的素的都全了 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，胡萝卜 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，一定要刮干净。斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，禽畜肉 、清水一冲就可以多省事哈～2 、撒上少许盐；
5 、取1小碗 ，
2、风干 、中途需取出翻面再刷道油 。土豆 、水产鱼鲜等 ，淋上葡萄籽油，胡萝卜块 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，所以制作烤箱菜 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。加入精盐 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，新手煮妇的首选 。一点点香辛料的添加 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，柠檬半个
调料 ：盐 、胡萝卜半根 、我个人觉得烤箱菜，以焦香略为紧实的口感取胜 ，将土豆块 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，土豆1个 、