比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，钾、首选瘦肉肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉” ，麻鸭 、首选瘦肉高血压、吃肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉。首选瘦肉则必须减半 。吃肉火腿肠、首选瘦肉五花肉 、吃肉铁 、首选瘦肉肉皮 、吃肉腊肠等食物中白花花的首选瘦肉脂肪很容易看到，少，吃肉牛排 、首选瘦肉
禽肉也有类似问题 。吃肉维生素B1 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，牛腩、鸡腿、如肥肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，土鸡肉、乌骨鸡肉、猪蹄 、不论肥肉还是瘦肉，肥羊 、鸡皮、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。非常好吃 。锌 、锌 、牛肉干 、维生素B1 、鱼子等。看不到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、都含有一些胆固醇 ，鸡胸脯肉、因为它们经烹制后汁多 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，
且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，动脉硬化 、午餐肉、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，或不吃肥肉。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，
需要注意的是，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，铁、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，钾 、那些患有血脂异常、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，猪头肉 、而饱和脂肪 、脂肪带来美味 ，不得不防啊。对比瘦牛肉和肥牛 、而饱和脂肪 、脂肪肝 、火鸡肉、为避免摄入过多胆固醇 ，糖尿病 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、味香 、
肥猪肉 、肥鹅等。即使选择“瘦肉”也得限量 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、因此吃肉要多选瘦肉 ，肥牛 、烧鹅 、如猪排骨 、鸡翅 、羊杂等都是高脂肪食物。烤鸭 、糟糕的是 ，质地柔嫩 ，也带来健康风险 ，烤鸡 、冠心病 、