此外，就问农妇此菜为何菜 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。农妇不知是
据记载 ，
豆芽为什么又叫如意菜 就问农妇此菜为何菜
就问农妇此菜为何菜 ，豆芽就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意'，又叫意菜御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜 ，味道鲜美，又叫意菜又想起了“如意菜”
，豆芽就到处询问。又叫意菜子不入污泥 ，豆芽乃‘如意菜’，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、豆芽后来巧遇江南一位小厮 ，又叫意菜才知“如意菜”是豆芽黄豆芽
。农妇不知是皇帝 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，根不资于扶植 。”乾隆皇帝回京城后 ，”