2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜生抽，可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉
3.蒸五花肉，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可 。甘甜（五花肉整理好 ，可口另外 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（料酒，这个按个人喜好调整 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
味口较重的话，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽，肥瘦相间的上好五花肉。加料酒 ，老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽，更容易切出漂亮的肉片 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。转中小火30分钟左右，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富 ，大火至水开后 ，
6.入锅蒸 ，