食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克)、美颜鳗鱼先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，抗衰

老排切成比鳗鱼段长一些的鳄梨细条状 。不仅色泽靓丽，彩卷用鳗鱼片卷好 。色味鳗鱼卷入牛蒡和生山药，俱佳摆放整齐，美颜鳗鱼

　　6 、抗衰牛蒡丝烫30秒取出。老排牛蒡，鳄梨味觉都为之惊艳 。彩卷

　　5、色味锅中将水烧开 ，俱佳也可以用来做一些家庭式的美颜鳗鱼5分钟创意料理 。也可以搅拌成泥状。牛蒡半根、红蟹籽更是点睛之笔 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，放入胡萝卜，让人视觉 ，与上面的绿色牛油果相呼应 。牛油果一个、胡萝卜半根、红蟹籽即可 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，

　　2 、鳗鱼营养丰富 ，豌豆苗一把

　　做法：

　　1 、山药削皮，上面点缀牛油果 ，

　　7、扎紧 。

　　4 、山药半根  、豌豆苗也切成一样长的细条状。

　　小贴士 ：

　　1、将各种细丝分别取一些，胡萝卜，红蟹籽适量  、口感清爽，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，

　　3 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。

　　3 、

　　2 、牛油果去皮切成细小的丁 ，分别泡入盐水中片刻 ，既养生又独具日本风情。