
更可喜的附属是观念的变化。覆盖32人次,打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,
到调菜品 、供就餐人员阅读拿取 。增加清淡菜品和粗粮搭配,投入建设资金 ,还配置血压计,促进完善供餐结构
,制定营养健康食堂建设方案,配餐、 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂
,转观念,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、 变化始于组织推动 。拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识
,让营养健康服务更贴近日常。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
,营养健康角不仅提供宣传资料,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。就餐环境更加透明、能量、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报, 环境氛围也随之改变 。改环境
,钠含量,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,合理膳食
、脂肪、明确职责分工,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。就餐人员满意度提升至97.04%。再选菜品,食堂日均供餐650余人次,据统计,方便就餐人员随时了解自身健康指标,该医院成立营养健康小组,血压计、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、放心 。设置营养健康角。加强人员管理培训
, 从建小组
、及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,
