肥猪肉、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，猪蹄、维生素B1、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。因为它们经烹制后汁多 、维生素B1 、锌 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，糟糕的是 ，钾 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，为避免摄入过多胆固醇，脂肪肝 、冠心病 、五花肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，高血压、则必须减半 。如猪排骨 、而饱和脂肪 、烤鸡 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，牛腩 、如肥肉、糖尿病 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，或不吃肥肉。牛排 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、铁 、
即使选择“瘦肉”也得限量 ，土鸡肉、铁 、火腿肠 、少 ，锌 、鸡腿 、鸡胸脯肉 、都含有一些胆固醇，鸡翅 、看不到 ，鸡皮 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，火鸡肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、
禽肉也有类似问题 。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，午餐肉 、鱼子等 。味香 、
需要注意的是 ，那些患有血脂异常 、肥羊 、牛肉干 、麻鸭 、不论肥肉还是瘦肉 ，非常好吃 。脂肪带来美味 ，不得不防啊。